Fiches pratiques

Sélection par catégories :

Digital Emploi Équipement Fonds de Commerce Formation Gestion Hygiène Informatique Juridique Management Marketing Service d'étage Sommellerie Spa Autre

SOS Experts

Comment remplir le CDI - Chef de Cuisine ?

Identité des parties : L’identité des parties doit être indiquée de façon précise : Le nom, l’identité...

Il y a 4 heures

SOS Experts

Modèle de CDI pour chef de cuisine (statut cadre)

Entre La société : Représentée par M….. agissant en qualité de …… et ayant tous pouvoirs à cet effet. Adresse...

Il y a 4 heures

SOS Experts

Comment remplir le CDI - Cuisinier ?

Identité des parties : L’identité des parties doit être indiquée de façon précise : Le nom, l'identité juridique de...

Hier à 15:35

SOS Experts

Modèle de CDI pour cuisinier (Statut maîtrise)

Identités des parties Entre La société : Représentée par M…. agissant en qualité de …… et ayant tous...

Hier à 15:34

La tradition d'offrir des boissons est très répandue dans la restauration.

SOS Experts

L'incidence des offerts sur la marge brute

Les restaurateurs ont souvent pour habitude d'offrir des boissons à leurs clients. Malheureusement, quand la générosité devient débordante, il n'est pas rare de voir la marge...

Il y a 2 jours

SOS Experts

Comment remplir le CDI - Commis de cuisine ?

Retrouvez le modèle de CDI- Commis de cuisine Identité des parties : L’identité des parties doit être indiquée de façon...

Il y a 2 jours

SOS Experts

Modèle de CDI pour commis de cuisine (Statut employé)

Retrouvez les explications données par l'auteur pour remplir les articles de ce contrat Identités des parties Entre La société :...

Il y a 2 jours

SOS Experts

Embauche d’un jeune de 14 à moins de 16 ans uniquement pendant les congés scolaires

Il est possible d’embaucher des jeunes âgés de 14 à 16 ans, mais uniquement pendant les périodes de congés scolaires et à la condition de respecter des règles strictes quant...

Il y a 5 jours

La méthode de l'EBE retraité a l'avantage de tenir compte de la rentabilité de l'hôtel et de sa...

SOS Experts

Mesurer la rentabilité de son hôtel avec l'EBE

L'excédent brut d'exploitation (EBE) est un indicateur issu du tableau des soldes intermédiaires de gestion. Il représente les ressources tirées de l'exploitation après le...

Il y a 5 jours

SOS Experts

Le plan de développement des compétences

L'employeur doit assurer l'adaptation des salariés à leur poste de travail. Il doit s’assurer de leur capacité à occuper leur emploi en prenant en compte les évolutions...

jeudi 3 juillet 2025

Voir plus de fiches

Accueil Ophélia

Fiches pratiques

Sélection par catégories :

Comment remplir le CDI - Chef de Cuisine ?

Modèle de CDI pour chef de cuisine (statut cadre)

Comment remplir le CDI - Cuisinier ?

Modèle de CDI pour cuisinier (Statut maîtrise)

L'incidence des offerts sur la marge brute

Comment remplir le CDI - Commis de cuisine ?

Modèle de CDI pour commis de cuisine (Statut employé)

Embauche d’un jeune de 14 à moins de 16 ans uniquement pendant les congés scolaires

Mesurer la rentabilité de son hôtel avec l'EBE

Le plan de développement des compétences

Espace Candidat